دونات بعجينة ممتازة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا فالبداية استغربت وجود البطاطس المسلوقة بالعجينة لكن بجد النتيجه اكتر من روعه
- حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
- 2 كوب دقيق
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب زيت نباتي
- فنجان سكر
- صوص فانيليا ابيض او ملون
- للتزيين
- شوكولاتة ذائبة سوداء او بيضاء
- لعمل صوص الفانيليا :
- كوب سكر بودرة منخول
- ملعقة كبيرة ماء بارد
- رشة فانيليا
- ملونات غذائية
- 1 نسلق البطاطس ونهرسها ونتركها تبرد قليلا
- 2 اقلب البطاطس مع باقي المقادير واعجن جيدا لمدة 10 دقائق اتركها نصف ساعه ترتاح وابدأ بتشكيلها
-
3
اقطعها بقطاعه الدونات واتركها حتى تختمر مرة اخرى
- 4 اقليها بزيت ساخن قليلا حتى تأخذ لون ذهبي واتركها تبرد
-
5
لعمل صوص الفانيليا اخلط السكر البودرة مع الماء البارد والفانيليا واقلب جيدا حتى يتكون لدي خليط ثقيل اغمس الدونات فيه واتركها تبرد واغمسها مرة ثانية وهكذا
-
6
ازينها حسب الرغبة ممكن سكر بودرة شوكولاته سائلة او شوكولاتة ذائبة او بصوص الفانيليا وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
